July 27, 2024, 5:14 am
ঠাকুরগাঁওয়ে স্বাস্থ্যকর খাদ্য উৎপাদন ও পরিবেশন বিষয়ক প্রশিক্ষণ কর্মশালা অনুষ্ঠিত
ঠাকুরগাঁও প্রতিনিধি : নিরাপদ ও স্বাস্থ্যকর খাদ্য উৎপাদন ও পরিবেশন বিষয়ক ঠাকুরগাঁওয়ে প্রশিক্ষণ, কর্মশালা ও আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়েছে। ঠাকুরগাঁও চেম্বার অব কমার্স এন্ড ইন্ড্রাষ্ট্রিজ, ঠাকুরগাঁও জেলা হোটেল রেস্তোরা মালিক সমিতি, ঠাকুরগাঁও রেকারী মালিক সমিতি ও ঠাকুরগাঁও চাইনিজ হোটেল রেস্তোরা মালিক সমিতি’র যৌথ আয়োজনে এবং জেলা প্রশাসনের সহযোগিতায় আজ সোমবার (১০ জুন) দুপুরে জেলা প্রশাসকের সম্মেলন কক্ষে এ প্রশিক্ষণ কর্মশালা ও আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়। এতে প্রধান অতিথি ছিলেন ঠাকুরগাঁও জেলা প্রশাসক মো: মাহবুবুর রহমান। বিশেষ অতিথি ছিলেন পুলিশ সুপার উত্তম প্রসাদ পাঠক, ঠাকুরগাঁও চেম্বার অব কমার্স এন্ড ইন্ড্রাষ্ট্রিজ’র সভাপতি এসএম সামসুজ্জামান দুলাল। সভায় অতিরিক্ত ঠাকুরগাঁও জেলা প্রশাসক সার্বিক মো: সোলায়মান আলী’র সভাপতিত্বে আরো বক্তব্য রাখেন অতিরিক্ত জেলা ম্যাজিস্ট্রেট রামকৃষ্ণ বর্মণ, ভোক্তা অধিকার অধিদপ্তর ঠাকুরগাঁও এর সহকারি পরিচালক শেখ সাদি, জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা মাহমুদুল কবির, ঠাকুরগাঁও জেলা হোটেল রেস্তোরা মালিক সমিতির সভাপতি অতুল পাল, সাধারণ সম্পাদক ওয়াসিম আকরাম, ঠাকুরগাঁও রিপোর্টার্স ইউনিটি ও জাতীয় সাংবাদিক সংস্থা’ ঠাকুরগাঁও জেলা শাখা’র সাধারণ সম্পাদক মো: আসাদুজ্জামান আসাদ, স্যানিটিারি ইন্সপেক্টর মো: ফারুক হোসেন প্রমুখ। বক্তারা নিরাপদ ও স্বাস্থ্যকর খাদ্য উৎপাদন ও পরিবেশন বিষয়ক প্রশিক্ষণ, কর্মশালা ও আলোচনা সভায় নানা সুপারিশমালা তুলে ধরেন। এ উপলক্ষ্যে আয়োজিত প্রশিক্ষণ কর্মশালায় প্রশিক্ষক ছিলেন ভোক্তা অধিকার অধিদপ্তর ঠাকুরগাঁও এর সহকারি পরিচালক শেখ সাদি ও জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা মাহমুদুল কবির। তারা ঠাকুরগাঁও জেলা হোটেল রেস্তোরা মালিক সমিতি, ঠাকুরগাঁও রেকারী মালিক সমিতি ও ঠাকুরগাঁও চাইনিজ হোটেল রেস্তোরা মালিক সমিতি’র মালিক ম্যানেজার ও কর্মচারিদের নিরাপদ ও স্বাস্থ্যকর খাদ্য উৎপাদন ও পরিবেশন বিষয়ক প্রশিক্ষণ প্রদান করেন। সে সময় এ বিষয়ে তারা দুটি মাল্টিমিডিয়া পাওয়ার পয়েন্ট প্রেজেন্টশন উপস্থাপন করেন। এই আলোচনা সভায় সভায় জেলার বিভিন্ন সরকারি-বেসরকারি দপ্তরের কর্মকর্তা, ঠাকুরগাঁও জেলা হোটেল রেস্তোরা মালিক সমিতি, ঠাকুরগাঁও রেকারী মালিক সমিতি ও ঠাকুরগাঁও চাইনিজ হোটেল রেস্তোরা মালিক সমিতি’র নেতৃবৃন্দ, কর্মকর্তা, কর্মচারি ও সাংবাদিকরা উপস্থিত ছিলেন।
