December 8, 2023, 8:42 am
বগুড়ায় কোরবানির জন্য ৪ লাখ ২৭ হাজার পশু প্রস্তুত
বগুড়ায় কৃৃষকের ঘরে ও গো খামারের কোরবানি যোগ্য গবাদি পশুর প্রস্তুত (গরু ছাগল, ভেড়া, মহিষ) রয়েছে ৪ লাখ ২৭ হাজার ২৯৫ টি। তবে এখনো কোরবানির হাটগুলো জমে না উঠলেও ছোট-বড় অনেক পশু খামারে ক্রেতাদের পদচারণা বেশি।
কয়েক বছর ধরে কোরবানির পশু কেজিতে বিক্রি হচ্ছে। এবারও তার ব্যতিক্রম হচ্ছে না। কৃষক ও খামারির জানান এবার কোরবানির পশুর দাম থাকবে ক্রেতাদের নাগালের মধ্যে। এবার মাঝারি ও ছোট গরুর চাহিদ বেশি। তাই তারা ছোট ও মাঝারি গরু লালন পালন করেছে বেশি।
গত কয়েক বছর ধরে খামারে কোরবানির গরু ও ছাগল স্কেলে কেজি মেপে বিক্রি হয়ে আসছে। এবারও তার ব্যতিক্রম নেই। খামারে গরু কিনে সেখানেই রেখে আসছে ক্রেতারা। ঈদের আগের দিন বাড়ি নিয়ে আসবে তারা। এর জন্য ক্রেতাদের কোনো বাড়তি টাকা দিতে হচ্ছে না।
পাশ^বর্তী দেশে থেকে পশু চোরাপথে না আসায় দেশে গো খামারিদের সংখ্যা বৃদ্ধি পেয়েছে। এতে খুশি প্রায় অনেক কৃষকও খামারি খুশি।
জেলা প্রাণি সম্পদ বিভাগের দেয়া তথ্য্য মতে জেলায় এবার ৪৬ হাজার পশুর খামার(গরু, ছাগল, ভেড়া, মহিষ) গড়ে উঠেছে। এখন দেশে কোরবানীর চাহিদা মিটিয়ে প্রতি বছর জেলা অর্ধশত পশু উদ্বৃত্ব থাকে। জেলায় এবার কোরবানীর চাহিদা ৩ লাখ ৫৯ হাজার ৩৭৫ টি। এবার প্রায় ৬৮ হজার কোরবানির পশু উদ্বৃত্ত থাকবে বলে জানান প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা: সাইফুল ইসলাম।।
তিনি জানান জেলায় এবার কোরবানিযোগ্য গরু আছে ২ লাখ ৬৭ হাজার ৭৯৮ , ছাগল ১ লাখ ২৯ হাজার ৫৩৮, ভেড়া ২৮ হাজার ও মহিষ আছে ১ হাজার ৭৩৩। জেলা প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর জানায় গত বছর খামারির সংখ্যা ছিল ৪৫ হাজার ৭৮৪টি। গত বছরের চেয়ে ৬৩১টি খামার বেশি হয়েছে।
টিএমএসএস ও বগুড়া ভান্ডারের গরু ছাগলে খামারে গিয়ে দেখা গেছে তারা কেজি দরে কোরবানির পশু বিক্রি করছে। তারা জানায় ক্রেতাদের সুবিধার্থে এব্যবস্থা রেখেছেন। টিএমএসএস গরুর খামারের ম্যানেজার সাঈদ জানান, তারা ৩০০ কেজি পর্যন্ত গরু লইফ ওয়েট বিক্রি করছে ৪৫০ টাকা কেজিতে (এর মধ্যে থাকবে ভুড়ি.. গরুর ৪ টি পা, মাথা, চামড়া) এতে ৩০০ কেজির একটি গরুর দাম পড়ছে ১ লাখ ৩৫ হাজার টাকা। তবে ভুড়ি, গরুর ৪ টি পা, মাথা, চামড়া বাদ দিয়ে শুধু মাংসের ওজন হবে ১৮০ কেজি বা সাড়ে ৪ মণ। তাতে মাংসের দাম আসবে ৭৫০ টাকা কেজি। ৩০০ কেজির উপরের গরু বিক্রি করা হচ্ছে লাইভ ওয়েটে ৪৮০ টাকা কেজি দরে। তারা গরুর ৬০ শতাংশ মাংস ও ৪০ শতাংশ গরুর ভুড়ি, পা, মাথা ও চামাড়া হিসাব করে মূল্য নির্ধারণ করছে।
খবর বাসস
