September 27, 2023, 9:32 am
পটলের পুষ্টিগুণ
যমুনা নিউজ বিডিঃ পটলের পুষ্টিগুণ অনেক। এই সাধারন সবজিকে আমরা তেমন গুরুত্ব না দিলেও এর কার্যকারীতা অনেক।
১. পটলের রস মাথায় লাগালে মাথায় টাক পড়া বন্ধ হয়। নতুন চুল গজাতে সাহায্য করে।
২. পটলের তরকারি হজম শক্তিকে বাড়িয়ে দেয়। শরীরের জ্বালা কমায়।
৩. পটলের বীজ এমন একটি স্বাস্থ্যকর বীজ যা কোষ্ঠকাঠিন্য নিরাময়ে এবং মল নির্গমনে সাহায্য করে।
৪. পটলে ক্যালরির পরিমাণ কম থাকে। তাই ওজন কমানোর জন্য নিশ্চিন্তে পটলের তরকারি খেতে পারেন। এটি পেট ভরা রাখতে ও খিদে কমাতে সাহায্য করে।
৫. পটলের আরেকটি স্বাস্থ্য উপকারিতা হচ্ছে এটি রক্তকে পরিশোধিত করে। এর ফলে ত্বকের যত্নেও এই সবুজ সবজিটি ভালো কাজ করে।
৬. পটলের ছোট গোলাকার বীচিগুলো কোলেস্টেরল ও ব্লাড সুগারের মাত্রা প্রাকৃতিকভাবে কমাতে সাহায্য করে।
৭. আয়ুর্বেদ চিকিৎসায় ঠাণ্ডা, জ্বর ও গলা ব্যথা কমতে ওষুধ হিসেবে ব্যবহার হয় পটল।
৮. পটলে ভিটামিন এ ও সি থাকে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে বলে ত্বকের জন্য উপকারী। ফ্রি র্যাডিকেলের বিস্তার রোধ করে বয়সের ছাপ প্রতিরোধে সাহায্য করে পটল।
