Home / রান্নঘর / ফালুদা

ফালুদা

যমুনা নিউজ বিডি ঃ ফালুদা

উপকরণ: সাগু ২ কাপ, চিনি ২ কাপ, বিভিন্ন রঙের জেলো, ভ্যানিলা আইসক্রিম আধা লিটার, রুহ্‌ আফজা অল্প পরিমাণে।

প্রণালি: সাগু প্রথমে গরম পানিতে সেদ্ধ করে নিন। সাগু সেদ্ধ করার সময় চিনি দিয়ে দিন। সাগু যাতে গলে না যায় সেদিকে খেয়াল রাখবেন। নির্দেশনা অনুযায়ী জেলো তৈরি করে ফ্রিজে রেখে দিন। জমে গেলে মনমতো আকারে কেটে নিতে হবে। এবার একটি জগে সাগুদানা, ১ চা-চামচ রুহ্ আফজা, আইসক্রিম, কাটা জেলো একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। পরিবেশনের আগে খেয়ে দেখুন। চিনি কম হলে আবার দিয়ে দিন। পরিবেশনের সময় ওপরে একটু আইসক্রিম, রুহ্ আফজা, বিভিন্ন ফল দিয়ে সাজিয়ে নিন।

Check Also

মন ভরানো ফুলকপির পায়েস

যমুনা নিউজ বিডি ঃ ফুলকপি দিয়ে তরকারি রান্না করা ছাড়াও বড়া বানিয়ে খাওয়া যায়। গরম …

Powered by themekiller.com